Tabella 87 Pizza al forno a carbone 'Soaring' dopo l'affare 'Shark Tank': intervista al proprietario
Una foto pubblicata da Table 87 Coal Oven Pizza (@table87_coal_oven_pizza) il 1 ottobre 2015 alle 18:34 PDT
Tabella 87 entrato nel Vasca degli squali all'inizio di questa stagione con la loro pizza al forno a carbone che viene venduta al trancio e può essere trovata nella sezione freezer di alcuni dei tuoi rivenditori preferiti. Allora, abbiamo intervistato il proprietario Thomas Cucco sull'attività con sede a Brooklyn. Lo abbiamo incontrato di nuovo mentre il suo episodio va in onda il 17 dicembre per vedere come se la cava la compagnia dopo aver stretto un accordo con Lori. Ecco cosa ci ha raccontato della pizza che spera diventi un nome familiare…
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la band più odiata al mondo
1. Come è cresciuta la sua attività dopo il 'tank'
Una foto pubblicata da Table 87 Coal Oven Pizza (@table87_coal_oven_pizza) il 15 dicembre 2015 alle 16:13 PST
Da quando è in onda Vasca degli squali la nostra attività è aumentata vertiginosamente in più di un modo. Ora stiamo spedendo la nostra pizza a livello nazionale. Le nostre vendite online e al dettaglio sono state incredibili. Abbiamo notato un aumento impressionante della domanda dai nostri conti al dettaglio esistenti. Inoltre, veniamo contattati regolarmente dai negozi al dettaglio a livello nazionale per chiedere informazioni su come possono iniziare a trasportare il nostro prodotto.
perché il sole è rosso stanotte?
Espansione 'esponenziale'
L'occupazione è cresciuta del 25%. Stiamo costruendo una struttura di 7.000 piedi quadrati che ci consentirà di preparare, cuocere, confezionare e spedire tutto sotto lo stesso tetto, consentendoci di far fronte a tutta la domanda al dettaglio a livello nazionale direttamente dai nostri nuovi scavi di Brooklyn. Ciò aumenterà le nostre capacità produttive in modo esponenziale. La nostra nuova struttura sarà pienamente operativa entro metà febbraio 2016.
Il coinvolgimento di Lori
vere casalinghe del new jersey net worth 2016
Lori è stata un'ottima aggiunta all'azienda. La sua conoscenza del marketing e della pubblicità strategica, insieme al design del packaging, si sta rivelando una risorsa meravigliosa per Table 87 Frozen.
Partnership con Fresh Direct, Peapod e altri rivenditori
Abbiamo lanciato questo autunno su Fresh Direct, con la nostra fetta Margherita al forno a carbone, il nostro diamante nella gorgiera, con un enorme successo. Da allora, Fresh Direct ora porta la nostra fetta di olio di funghi e tartufo bianco. La nostra acquisizione di nuovi clienti di negozi al dettaglio ha continuato a crescere. Ora siamo trasportati da Peapod e abbiamo sbarcato Kings e Balducci's nell'area dei tre stati di New York. Inoltre, siamo stati prelevati da uno dei più grandi distributori di alimenti naturali del paese, UNFI. Siamo anche entusiasti di avere il nostro piede nella porta con le principali catene di negozi di alimentari come Shaw's, con oltre 155 mercati nel nord-est.
