Il Paleo Diet Bar dopo 'Shark Tank': intervista al proprietario



Il Paleo Diet Bar entrato nel Vasca degli squali nella stagione 6, debuttando con le loro barrette nutrizionali senza glutine, senza cereali, senza soia, senza latticini, ricche di fibre e ricche di proteine. Sebbene non abbiano ottenuto un accordo, hanno utilizzato il feedback degli Sharks per migliorare il loro prodotto e guardano avanti verso un futuro luminoso, che include un'espansione del loro marchio. Mentre il suo episodio torna in onda il 4 settembre, abbiamo incontrato la proprietaria Shauna Sledge per conoscere i loro nuovi sviluppi. Ecco cosa ci ha raccontato...



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La sua definizione della dieta paleo e dei suoi benefici

Spiego la dieta paleo come mangiare puro e il più vicino possibile ai nostri antenati. Ciò include frutta, noci, semi, bacche, pesce, carne, pollame con l'assenza di cereali, latticini, legumi e zuccheri lavorati e dolcificanti. La Paleo Diet ha molti vantaggi, principalmente il fatto che c'è una grande riduzione delle malattie autoimmuni, dei problemi cardiaci e dei problemi reumatoidi.




Aggiunta di fibre, riduzione dello zucchero

Abbiamo aggiunto la fibra di mela alle barrette che abbiamo avuto durante il nostro incontro con gli Sharks. Abbiamo aggiunto la fibra per ridurre il contenuto di zucchero, che è il conservante naturale del prodotto, fatto rigorosamente di frutta. Poiché siamo privi di conservanti, il contenuto di zucchero, ancora una volta, rigorosamente naturale dalla frutta, deve essere un po' più alto in modo da poter mantenere una durata di conservazione.


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Le valutazioni degli squali

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Beh, c'erano molte cose in quel momento e sento che a loro piaceva l'azienda e alla maggior parte di loro piaceva il prodotto, erano solo preoccupati che fossi troppo frazionato con le altre cose che stavo facendo. Da allora, mi sono dimesso dall'insegnamento dei corsi di ginnastica, dall'igiene dentale e ho venduto l'altra azienda di barrette nutrizionali che avevamo.


Piani per il futuro

Stiamo ancora cercando un investitore, abbiamo avuto persone che ci hanno contattato dopo che l'episodio è andato in onda, solo un paio di cose che non siamo riusciti a mettere insieme in quel momento. Abbiamo due prototipi pronti per il lancio. Stiamo anche portando un altro gruppo di barrette sotto l'ombrello Paleo Diet Foods, LLC, alcune barrette al burro di noci e alcune barrette di frutta e verdura.

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